Georgien är det äldsta landet som inte existerade i den antika eran. Under landets hundra år gamla historia har många nationella traditioner samlats här.
Gästfrihet
En av de viktigaste traditionerna i Georgien är folkets berömda gästfrihet. Efter att ha kommit in i en georgisk stad för första gången behöver du inte vara rädd för att gå vilse. Alla georgier kommer gärna att visa dig vägen till rätt plats och eventuellt leda dig dit. Bybor kan bjuda in en främling att tillbringa natten eller till och med stanna några dagar.
Turister lider ofta av överdriven georgisk gästfrihet. Till exempel, efter att ha frågat en lokal invånare hur man hittar närmaste kafé eller restaurang, kan en besökare visa sig vara en hedersgäst i ett georgiskt hus, där han kommer att erbjudas drinkar och godsaker varje minut. Samtidigt bör man inte i något fall vägra att smaka på det berömda georgiska vinet: detta kan uppfattas som en personlig förolämpning.
Enligt reglerna för traditionell georgisk etikett kan en gäst stanna i huset i 3 dagar. Om han vill stanna en längre period, på morgonen den fjärde dagen är det värt att fråga hur mycket längre han kan stanna i huset.
Vin
Georgien är känt för sitt vin, som inte bara är en drink här, utan en sorts nationalsymbol. Traditionerna för georgisk vinframställning uppstod för cirka 8000 år sedan. Idag är vinproduktion inte bara den ledande grenen av den georgiska ekonomin, utan också en del av den nationella kulturen.
Processen att dricka vin är en slags ritual för georgier. Enligt den gamla traditionen dricks vin från ett speciellt kärl - "kanchi", format som ett gethorn. Det är vanligt att dricka vin i Georgien "till botten", och från en gång.
Bröllop
Ett georgiskt bröllop är ett vackert och storskaligt firande, till vilket upp till flera hundra gäster kan bjudas in. Det är omöjligt att vägra en sådan inbjudan, eftersom den kommer att uppfattas som en förolämpning och kan bli början på en långvarig fiendskap.
En av de äldsta traditionerna är brudkidnappning. Det måste ske med flickans samtycke och hennes anhöriga. Denna tradition är nästan bortglömd idag, men den utövas ibland på landsbygden. Detta händer vanligtvis när det inte finns någon ekonomisk möjlighet att arrangera ett grandiost firande, för om bruden kidnappas så firas bröllopet i en smal familjekrets.
Innan bruden går in i brudgummens hus måste han klättra upp på taket och släppa en snövit fågel upp i himlen. Därefter hälls förberedda ris och russin på brudens huvud. Därefter bjuds de unga på ett glas fyllt med det bästa vinet. Brudgummen tar en klunk från glaset, sätter ringen i det och ger den till bruden. Flickan avslutar vinet, och först efter det ger den unge mannen henne en ring med en ed om kärlek och trohet på sina läppar. Innan de passerar tröskeln bryter ungarna "för tur" en tallrik.
Du kanske också gillar
På ett georgiskt bröllop skriker de inte "bittert", men många nationella sånger och danser framförs här, eftersom georgier anses vara en av de mest musikaliska nationerna på planeten.
Traditionell gästfrihet, berömt georgiskt vin och vackra seder med gamla rötter - allt detta gör Georgien extremt attraktivt för turister.
